魚油跟魚肝油一向是很熱門的保健食品，今年現在為止網路上也有許多評價文能參考，一般而言大人以攝取魚油為主、小孩則是攝取魚肝油，不過許多爸媽實際上不清晰魚油跟魚肝油的區別，僅有聽說魚油對大腦有協助、魚肝油可維護眼睛等的說法，故便隨意購入各品牌的魚油和魚肝油並且每一日交替攝取，浪費了魚油和魚肝油可以產出的最大功效。魚油與魚肝油的功效區別很大，就讓本篇文章帶你瞭解今年網路上的評價文如何區別魚油跟魚肝油！
魚油跟魚肝油的比較
■魚肝油
魚肝油是從魚的肝臟提煉製作的，魚肝油主要配方為脂溶性的維生素A和維生素D，維生素A能夠避免夜盲症跟乾眼症、維生素D能夠幫助鈣質吸收以防骨質疏鬆，但脂溶性維生素太多的話會聚積在肝臟，可能會使得肝中毒。
■魚油
魚油是從深海魚類的脂肪層萃取製作的，富含Omega-3多元不飽和脂肪酸，成分之中的DHA跟EPA能抵抗發炎反應，且不像魚肝油的脂溶性維生素會積累在肝臟無法代謝，魚油相對於魚肝油來說是很棒的油脂來源。
魚油對人體的功效
攝取魚油有許多好處，下列為今年網友評價魚油主要的功效：
今年網友評價魚油功效1：防止癌細胞形成和擴充，能夠延緩癌症的發生。
今年網友評價魚油功效2：預防血管堵塞招致中風，Omega-3有清理血管的功效。
今年網友評價魚油功效3：下降血壓以防高血壓對身體造成損傷。
今年網友評價魚油功效4：下降血液當中三酸甘油脂的量，以防心血管疾病的產生。
今年網友評價魚油功效5：守護雙眼視力，DHA可幫忙視網膜跟視覺神經細胞生長、減低黃斑部病變的機率。
今年網友評價魚油功效6：維護心臟免得受損，減低心臟疾病的發生。
今年網友評價魚油功效7：促進胎兒腦部發育，Omega-3對大腦細胞生長有顯而易見幫忙。
今年網友評價魚油功效8：保持心情喜悅，對於抵抗憂鬱有幫忙。
魚油的選擇要點
■認證：檢視是否有『小綠人』認證標章，亦或是其它相關單位認證有效的証實。
■來源：檢驗是否有標示原物料來源，一定要出自純淨無汙染的海域、單一魚種的魚體肉。
■配比：老人家應挑選DHA與EPA量均勻的魚油、青年則應選擇DHA和EPA含量為3:1上述的魚油。
■價格：使用市售價格反推換算出DHA、EPA每公克的價格，能夠當成比較魚油產品價格的標準。
■色澤：品質優良的魚油顏色偏淡黃色、晶瑩剔透；品質不好的魚油大多色彩泛紅、渾濁不透明。
■味道：水準跟價格正常的魚油會略微有魚腥味，而且沒有腐味或者是腥臭味。
魚油DHA & EPA有哪一些差異？怎麼吃？
魚油DHA和EPA都叫做omega-3脂肪酸，於不相同組織中扮演不同角色，像是DHA便在人體的視網膜感光體、大腦灰白質、睪丸及精子細胞膜上磷脂質上大量存在，因而怎麼吃DHA對於腦部與眼睛的發育及人體的成長有很大的關聯。科學家也在愛斯基摩人的飲食怎麼吃和疾病產生機會率的觀察中發覺，當地人的心臟血管疾病死亡率減低，和其攝取含EPA脂肪酸的魚油具備相當的關係。
於是要是要心血管保健，便能挑選EPA，但是倘若要針對孕婦孩子的發育、上班族用腦過度以及延緩老年腦部退化，則能挑選魚油DHA。而EPA較高的深海魚油最合適有心血管家族病史、血壓、血脂防不正常亦或是靠近不正常的族群保健使用。
攝取魚油能讓孕婦的孩子與小孩變聰明嗎？
孕婦與兩歲前的小孩補充DHA是十分重大的，能夠輔助腦部發展、預防腦神經發展不全，也許還有一點提升智商的作用，兩歲之後的小孩仍建議一樣要補充DHA，雖然至今僅有少數的研究提出較大的小孩攝取魚油對腦部進展的好處，但是魚油除了DHA的配方外，還有其他對腦部好的物質所以有時一個禮拜二－三次，將孕婦以及小孩每天攝取的蛋白質改成吃魚，特別是令孕婦的孩子及小孩子含有DHA的鯖魚、鮭魚以及秋刀魚，對於孕婦的孩子與小孩的頭腦發展有正面的幫助。
參考資料
[魚油]推薦營養師輕食80%機能魚油！比起大研生醫德國頂級魚油，我更愛它
[雞精比較]CP值超高的雞精推薦。成分雞精推薦。功效雞精推薦!
文章標籤
魚油 價格,魚油 功效,魚油 魚肝油
【轉發若未註明來源，一律視為侵權謝謝!!】
留言列表
