在受到擔心的食安風暴以後，養生保健儼然變為了大家不得不去重視的議題之一，
有不少的人為了身體的健康，幾乎每日一樣都會吃維他命，甚至一天吃了超出三顆以上的數量！
然而各位真的明白，這一些吃進去的維他命到底具備怎樣的功效嗎？
這一些維他命合適推薦給孕婦使用嗎？這一些維他命的品牌是合算推薦的嗎？
不少的人購入維他命時只思考到了價格的高低，卻忽視了更多比價格還重要的考量緣由，
若一不小心吃到了不合適自己的維他命，那就真的白白費了一堆錢卻又沒有取得相應的效用，對於自己來說肯定是很大的損害....
而為了解決這一些幾乎大部分的人都會遇到的煩惱，本篇文章整理了一些跟維他命相關的情報，希望能夠輔助到你們喔～
維他命的類型和功效
維他命(又稱維生素)屬微量營養素，意思便是人體只須稍微的分量；維他命對身體細胞的生長與養生超級重要，維他命有助於調節人體的新陳代謝用途。維他命可以區別為脂溶性跟水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)可以溶於水當中，假如攝取量太多時，多的會跟著尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)只有溶於脂肪當中，必需靠食物當中的脂肪才可以被消化吸收而且發揮功效，因此推薦在飯後吃，但吃過多或許會發生中毒的狀態。便利商店有林林總總的維他命品牌，推薦先搜詢品項評價，要選擇合適自己的維他命再買吧～
推薦各位膠囊維他命的功效+優點
△有良好的氧氣阻隔能力
△在膠囊容量範圍內，各種成分使用的自由度比較大，能以各種不同的比例混在一起（但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題）
△減少腸胃不適的發生
△膠囊可以打開，直接吃裡面的粉，大多膠囊殼是明膠做成，吃素的人可以藉此避免它，不過原料是不是真的純素就是另外的事情了，因爲即使植物來源的原料，在加工製造的過程中也可能用上動物來源的素材喔
△能包覆成分的氣味與味道，且較容易吞嚥
△能遞送油或脂溶性營養素
推薦各位膠囊維他命的功效+缺點
△軟膠囊受內容物 pH 的限制較大
△原料用量多的話，就得用上比較大顆的膠囊，或是會增加粒數，會影響消費者使用的意願
△單位成本較錠劑高
△原料可能和膠囊殼起交互作用
推薦各位錠劑維他命的功效+優點
△打錠能壓縮內容物，同樣體積下有效成分量會比膠囊多
△使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收（膠囊類產品也有緩釋技術可以用）
△單位製造成本比膠囊便宜
△人們的接受度比較好，外觀看起來比較好看
△能控制分解速度，看是要快、延遲或是緩慢釋放都行，不過有這種設計的錠劑成本會比較高
△口嚼錠也算是錠劑的一種，適用族群比較廣
△可以做成任意的形狀與大小
△錠劑有做刻痕的話，可以方便切分
推薦各位錠劑維他命的功效+缺點
△製造的過程中可能會給成分加熱或加濕，可能影響功效成份的安定性
△在腸胃道裡可能不好分解，除非對釋放有做特殊的設計
△不是什麼粉都能拿來打錠
維他命是否吃多越好？
在大多數的人的瞭解之中，維他命就只是使用做為一個平凡的營養補給劑，想吃時就吃，不用去憂心發生過量的問題，然而維他命其實即是一種藥物，醫師可能會在有些情況下推薦客戶去吃，然而假使在沒有取得任何資訊的狀況下，真的很不推薦自己傻傻的跑去亂吃低價格的維他命，假使攝取過量，那對於人體來說反而變成一種很大的傷害，並且還會影響其他藥物的功效或者對原本舊有的疾病造成更大的損傷，所以把握維他命的吃量是特別重大的，以下便列出一些常見維他命的每天吃建議量。大家切記千萬不要不小心吃過量喔！
△維他命A－800微克
△維他命B1－1.4毫克
△維他命B2－1.6毫克
△維他命B3－18毫克
△維他命B5－4~7毫克
△維他命B6－2.0毫克
△維他命B9－200微克
△維他命B12－1.0微克
△維他命C－60毫克
△維他命D－5微克
△維他命E－10毫克
△維他命H－30～100微克
△維他命K－10微克X每一公分體重
酸的水果不表示富含維他命Ｃ！『芭樂』是推薦的Ｃ王
在我們所攝取的食品中，蔬果是維他命Ｃ推薦的主要來源，而不需烹調即可食用的水果能說是補充維他命Ｃ最簡單簡便的推薦方法。可是想補充維他命Ｃ的話，水果推薦如何挑選才好？酸的水果務必含維他命Ｃ嗎？
營養師推薦指出，酸的水果不一定含維他命Ｃ。水果的酸及食品之中的有機酸如：蘋果酸、琥珀酸、檸檬酸、醋酸...含量有關，和維他命Ｃ量沒有關；因此檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸，不過每百公克維他命Ｃ量為34毫克較不推薦，而水果中維他命Ｃ含量最高最推薦的『芭樂』吃起來不酸，不過每百公克維他命Ｃ卻擁有138毫克是檸檬的4倍很推薦。
所以，像是檸檬、柳橙、葡萄柚等等枸櫞酸類水果雖然因含有檸檬酸等有機酸而吃起來口味偏酸，但是維他命Ｃ含量未必就是高的。
推薦孕母親選擇的養生維他命
懷孕是女孩們重大顯要的人生考驗，懷孕期間要多補給葉酸與鐵。從準備懷孕或者懷孕初期，就可攝取葉酸，劑量是每日 0.4 － 0.8 毫克，有關於胎兒的中樞神經發展有相當不錯的功效，補充葉酸能夠防止嬰兒的神經管缺陷。要是從食物之中攝取的話，多吃瘦肉、肝臟、黃豆類製品、跟綠色蔬菜...。很多人會購買綜合維他命，其中就含了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。
除此之外，推薦孕婦要補給充足的鐵質，假如長期有貧血的狀況，會促成胎兒在孕婦子宮內的發育產生遲滯，但是現在為止，研究表示並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。平日多吃紅肉、深綠色蔬菜便能夠補充鐵質，並根據個人抽血結果與醫師建議來決定是否食用鐵劑。
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