對於注重養生的你，自然都聽過「葉黃素」吧！人人都稱之它為護眼好助手，主要功用是針對眼睛保健，適合補充的族群有：電腦族、低頭族或是銀髮族。市面上品牌那麼多，每一個品牌的配方和功效也都異同，怎樣抉擇契合自己需求的葉黃素呢？葉黃素的功效真的相當厲害嗎？推薦你先看看這篇，再去買葉黃素唷～好了！廢話不多說趕快看下去吧～
游離型和酯化型功效區別
兩者葉黃素樣式主要區別在於分子量大小和脂肪含量，酯化型是比較傳統的樣式，富含脂肪並且分子量大較難吸收。游離型則是改進過往弱點所發明出的新一代劑型。游離型葉黃素依照水解技術去除脂肪酸，令分子量變小，不需要依照人體轉換過程，可直接被吸收，因而游離型葉黃素比酯化型的還要易如反掌被吸收。
葉黃素功效
功效(一)：維持眼睛良好的血液循環
功效(二)：提供眼睛所需之養分
功效(三)：保護眼睛的水晶體
功效(四)：有助於維持眼睛視覺適應力
食用單方葉黃素比較好？
不少人認為食用單方葉黃素功效會比較好，但假設只食用單方，人體會專注分解葉黃素，就會馬虎其他營養素的分解，會招來營養吸收不平分的問題，因而推薦抉擇複合配方的葉黃素。
而一般複方葉黃素會增加抗氧化劑，有助於葉黃素的安定性。
常見的複合配方：Omega-3、藍莓、Omega-3、花青素、維生素C
推薦什麼時候食用葉黃素？
「酯化型」葉黃素要小心的是，要在飯後食用，因為需要依照油脂分解才可達到功效。
「游離型」葉黃素依照水解處理以後，可直接被人體吸收，因而飯前或是飯後食用都是可以的。
■市面上陸續發行複合配方的葉黃素，譬如：Omega-3、藍莓、Omega-3、花青素...脂溶性維生素，增加這些配方的葉黃素推薦飯後食用。
參考資料
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